En plus des ateliers, chaque mois, un challenge est lancé et pour celui de décembre, il s'agit d'un challenge cuisine!! On nous demande de confectionner des petits gâteaux à offrir. Moi qui aime tant la pâtisserie, je me devais de relever ce défi!
Ça tombe bien, depuis un moment, j'avais envie de tester la recette des Whoopie au Nutella®
La recette :
280 g de farine
un sachet de levure
100 g de beurre
180 g de sucre
1 œuf
60 g de Nutella®
100 ml de lait
1 yahourt nature
1 pincée de sel
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Ajouter l'œuf et le Nutella® et mélanger.
Incorporer la farine et la levure. Enfin, ajouter le yahourt, le lait et le sel. Bien mélanger.
Placer la préparation 15 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.
Sur une feuille de papier sulfurisé, disposer des petits tas (l'équivalent d'une petite cuillère à café) en veillant à laisser suffisamment d'espace entre chaque tas (environ 10 cm). Mettre au four pendant 10 minutes. Continuer jusqu'à épuisement de la pâte. Prendre les biscuits 2 par 2 et mettre du Nutella® entre.
Et voilà le résultat :
Et les voilà emballés, pour être offerts tout frais, de préférence :
En ce 31 décembre, je vous souhaite de passer un très bon réveillon et je vous retrouve en 2012 pour de nouvelles aventures scrapesques!! ^_^
